Wielkanocna święconka
30.03.2020Każdy prawdopodobnie zna tradycję związaną z Wielką Sobotą jaką jest poświęcenie wiktuałów. Obyczaj tenże zawędrował do nas z obszarów Niemiec oraz upowszechnił się do takiego stanu, że nie wyobrażamy sobie aktualnie aby nie powędrować do kościoła w Wielką Sobotę z koszyczkiem zapchanym po trosze prowiantami do poświęcenia.
Poszczególne obszary Polski posiadają na pewno swe miejscowe zwyczaj wobec ładowanych do koszyka wielkanocnego pokarmów. Powinno odnaleźć się w nim na pewno siedem typów pokarmów, z których każdy ma jakąś swoją wymowę. Najistotniejszy bez negowania jest chleb (ostatnio wręcz wyprzedaje się swoisty niewielki chlebuś do koszyczka), który ma przedstawiać Ciało Chrystusa. Jaja są nieprzemijającym i przylegającym jeszcze do czasów sprzed przyjścia Chrześcijaństwa symbolem odradzającego się życia. Sól powinna być tym detalem, jaki odciąga wszelakie zło z naszego miejsca zamieszkania. Pokarmy mięsne (wędliny, kiełbasa, pieczeń) reprezentują szczęście i dobrobyt. Z kolei ser to symbol przyjaźni jaką ludzie zawarli z siłami przyrody, a jego obecność ma nieść zdrowie dla zwierząt domowych. Chrzan ma symbolizować siłę, oraz na koniec babka wielkanocna jest znakiem wprawy w robotach gospodarskich.
W niektórych regionach do święconki dołącza się baranka upieczonego z ciasta, w odmiennych uformowanego z masła.
Zobacz także: http://blaneczka.bloggg.pl/archiwa/22
